Pokud jste po delší době chtěli navštívit obchod s čaji a čajovým příslušenstvím Yunnan Sourcing na e-bay, patrně jste zjistili, že se zde již nenalézá. Nemusíte ale zoufat. V současnosti totiž Yunnan Sourcing naleznete už na vlastních webových stránkách www.yunnansourcing.com. Tento e-shop byl delší čas provozován souběžně s e-bay obchodem, ale nabízel nižší ceny, než na e-bay, protože nebylo nutné odvádět provozovateli e-bay část zisku z prodeje, což je patrně důvodem pro ukončení provozu e-bay obchodu.
Odkazy na Yunnan Sourcing v dříve publikovaných článcích stále směřují na e-bay, proto touto malou aktualitou upozorňuji na změnu, aby někteří ze čtenářů nenabyli dojem, že obchod byl zrušen.
Tak, jako mnozí další, i já jsem navštívil v sobotu 29. 8. 2009 první ročník festivalu čajové kultury ČajomírFest, který se konal v krásném prostředí pražského Vyšehradu. Jedním z prvních míst, které jsem spolu s Wránou a Zeldarem na festivalu navštívil, bylo pódium s “tradiční československou přípravou” jemnického čaje Pigi…
Když jsem zjistil, že má Oxalis v nabídce nově zelený pu-erh, rozhodl jsem se tuto novinku také ochutnat a prověřit ji pomocí svých vybíravých buněk chuťových a čichových. A jak to všechno dopadlo? To se dozvíte, když budete číst dále ;o)
Uplynulo pár měsíců a opět se pouštím do recenze jednoho tmavého puerhu (na rozdíl od staré verze Wordu, která mi neustále přepisovala puerhy na Pyrrhy nahradí Word 2007 puerh za puch, což je určitě zajímavý posun :) z Yunnan Sourcing. Jde o 250g těžkou cihlu 2002 CNNP 7581 Ripe.
Už dlouho jsem z nedostatku času nevydal žádný článeček, tak dnes přidávám alespoň něco pro zlepšení nálady ;o) Děkuji Alfimu za upozornění na tuto milou čajovou reklamu ;o)
Vyfoťte své “pu-erhové zátiší” a fotografii pošlete na e-mail puerh.soutez@oukej.cz.
Autor nejlepší fotografie získá dva 25g vzorky kvalitních Pu-Erhů (tmavého a zeleného) z mých zásob a navrch ještě vzorek 2002 Menghai TF Lao Ban Zhang Zhuan Cha od internetového obchodu s čaji LongFeng.cz.
V diskuzích na pu-erh.net jsem našel několik pochvalných zmínek o tmavých čajích značky Fo cha ji a o jejich zvláštním charakteru, který se prý liší od jiných tmavých pu-erhů. To vzbudilo mou pozornost, a proto jsem jeden čaj této značky zařadil i do své objednávky u Yunnan sourcing. Tím čajem byla 250g (mě teda dorazila 232g :) těžká cihla Ai luo mountain z roku 2002.
Ve spolupráci se serverem Pu-Erh.Net vám přináším dalšího obrazového průvodce světem čaje Pu-Erh. Tentokráte se podíváme na tradiční způsob výroby Pu-Erhových koláčů…
Spoločnosť San Ho Tang, vyrábajúca jeden z najkvalitnejších pu-erhov na súčastnom trhu, značku Xi Zhi Hao, bola dlhodobo v Číne zakázaná, predaj ich čajov tam bol veľmi, veľmi obmedzený…
