Přesun blogu

Vzhledem k problémům s fungováním stávajícího blogu jsem se rozhodl jej přesunout na novou adresu https://jirkuv.wordpress.com/, kde najdete i všechny starší články. Blog na této adrese už dále nebude aktualizován. Děkuji za pochopení.

Celý článek Aktuality Komentuj 05. 05. 2017Jirka

Konec prodeje čaje na AliExpressu? (aktualizováno)

Konec prodeje čaje na AliExpressu?
Většina z vás asi zná AliExpress.com. Je to taková čínská varianta ebay.com, kde se dá pořídit za mnohdy vskutku směšné ceny spousta nejrůznějších věciček, krom jiného také čajů. A to často výrazně levněji než přes zmíněný ebay. Dnes mi ale od jednoho prodejce přišla zpráva, která mě poněkud znepokojila…

Celý článek Aktuality 2 komentáře 01. 12. 2016Jirka

Oh!Phở – další nové bistro s vietnamskou kuchyní na brněnské scéně

Oh!Phở - Tradiční vietnamská kuchyně & Sushi bar
V pondělí 12. září 2016 otevřel na Veveří 34 v Brně další podnik zaměřený na vietnamskou kuchyni. Mimo to má i poměrně širokou nabídku sushi. Podělím se s vámi o své dojmy z prvních dní po jeho otevření.

Celý článek Jídlo a vše kolem něj Komentuj 18. 09. 2016Jirka

Jak jsem neochutnal balut a rozšířil seznam podniků, kam už na vietnamské jídlo nepůjdu

Pho 7 - Vietnamské speciality. Opravdu?

Dnes se s vámi chci podělit o své zážitky z toho, jak jsem neochutnal balut od týmu ZaseRýže.cz a jak jsem nebyl nadšen z toho, co mi připravili v brněnském bistru Pho 7.

Celý článek Jídlo a vše kolem něj Komentuj 03. 09. 2016Jirka

Pozvánka na brněnskou akci „Ochutnej balut“

Balut

Balut, tedy vařené kachní vejce s nevylíhlým zárodkem starým 2-3 týdny, máte při troše štětí (anebo smůly?) možnost ochutnat 3. září 2016 v Brně. Stačí, když se zúčastníte tipovací soutěže pánů ze zajímavého projektu ZaseRyze.cz, který se zaměřuje na propagaci vietnamské kuchyně, a budete mezi 12 nejlépe tipujícími. Jdete do toho?

Celý článek Jídlo a vše kolem něj Komentuj 19. 08. 2016Jirka

Kam v Brně na vietnamské jídlo určitě nechodit

Cocos - Asian Cuisine?!?

Dnes při návštěvě Vaňkovky jsem zjistil, že v „občerstvovací zóně“ došlo k obměně podniků a „nově“ je tam bistro Cocos (spřízněnec podobně zaměřeného bistra Bok), které nabízí různé pokrmy asijské kuchyně, mimo jiné i pár jídel z Vietnamu. Řekl jsem si tedy, že jedno z nich zkusím. Tohohle svého rozhodnutí však lituji ještě teď…

Celý článek Jídlo a vše kolem něj Komentuj 17. 08. 2016Jirka

„Jakožedršťková“ polévka z hlívy ústřičné


I když bystrcké farmářské trhy jsou poměrně slabé, jsem jejich pravidelným návštěvníkem, a to především kvůli hlívě od pana Kittlera. A vždy, když si u něj hlívu koupím, uvařím si z ní tuhle polévku.

Celý článek Jídlo a vše kolem něj 2 komentáře 25. 06. 2016Jirka

Můj dnešní objev – restaurace Quán Việt

Restaurace Quán Việt

Když jsem se dnes po poměrně dlouhé době po práci šel projít do centra Brna, čekalo mě překvapení. Zjistil jsem, že vůbec nevím o poměrně nové vietnamské restauraci Quán Việt, která se nachází v pasáži Rozkvět přímo u náměstí Svobody a otevřela někdy letos v březnu. Ačkoliv jsem to původně vůbec neměl v plánu, neodolal jsem a musel jsem ji vyzkoušet.

Celý článek Jídlo a vše kolem něj Komentuj 22. 06. 2016Jirka

Jídlo a vše kolem něj

Jídlo a vše kolem něj - nová rubrika webu
… tak se jmenuje nová rubrika na mém webu, kde se s vámi chci dělit o své nejrůznější postřehy ze světa gastronomie, nebo spíš o vše, co se točí kolem jídla a co mi přijde zajímavé. Protože tenhle web přece není jen o Pu-Erhu ;-)

Celý článek Jídlo a vše kolem něj Komentuj 21. 06. 2016Jirka

Vzestup vietnamské kuchyně v Brně

Vietnamské bagety Brno
Snad každý Brňák, kterému jen trochu víc jede vietnamská kuchyně, to musel zaznamenat. V Brně se teď objevuje jeden podnik nabízející vietnamská jídla za druhým. A moje srdce plesá!

Celý článek Různé Komentuj 20. 06. 2016Jirka

Starší články


Kategorie

  • Pu-Erh odkazy

  • Čajovny, prodej čaje atd.

  • Různé odkazy

  • Zdroje informací o čaji

  • Poslední komentáře

    Reklama

    Nezapomeňte navštívit

    a život chutná lépe - recenze restaurací, testy delikates, recepty a reportáže  Úžasně voňavý, šťavnatý a křupavý zápisník pana Cuketky - Recenze, recepty a objevy
    Čajík - seznam čajoven